Japan wil sake en shochu bombarderen als officiële "Nationale drank"

Om de buitenlandse markten te overspoelen met sake en shochu wil de regering van Japan deze godendranken bestempelen als “Nationale drank”. Dit meldt de Japanse minister van buitenlandse zaken Motohisa Furukawa. Hij heeft dit gezegd na het bezoeken van een brouwerij in Misato, in de Akita prefectuur.

“Sake en shochu maken deel uit van de Japanse cultuur waar je trots kan zijn op de hoge  kwaliteit rijst en water”, zei Motohisa Furukawa. “Ik ben ervan overtuigd dat dit zou kunnen uitgroeien tot een export die in staat is groot door te dringen op de wereldmarkt.”

Sake en shochu brouwerijen zijn veelal midden-en kleinbedrijven die moeite hebben om buitenlandse markten aan te boren.  Om deze bedrijven te helpen wil de regering ondersteunen met bepaalde activiteiten zoals het verbeteren van product design en merk beleving. Daarnaast wil de minister de brouwerijen helpen met marketing campagnes in het buitenland.

Lees verder extern…